La Doma vaquera est l’équitation de travail des “vaqueros”, les gardiens de taureaux de combat de la péninsule ibérique. En Espagne, c’est une discipline fédérale à part entière, au même titre que le dressage, l’obstacle ou le complet. Elle est organisée en concours régionaux, nationaux, et chaque année un championnat d’Espagne voit se mesurer les meilleurs cavaliers.
Naturellement, c’est en Andalousie que sa pratique est la plus répandue, mais elle compte des adeptes dans toute l’Espagne, de Madrid à la Catalogne.
Séduits par cette manière de monter, un certain nombre de français se sont passionnés pour cette équitation. Depuis 1988, une Association les regroupe, organisant concours, manifestations et le championnat de France qui se tient depuis plusieurs années dans le cadre du Salon du Cheval de Montpellier début novembre.